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Shri Ganesh unisce la tradizione della cucina indiana, con i benefici della cucina Vegana e Vegetariana in modo da offrire ai clienti sempre sfiziosi piatti.

La cucina Vegana e quella Indiana creano un perfetto connubio alimentare in quanto i legami tra le due culture sono piuttosto forti e i rispettivi cibi si sposano molto bene tra loro.
Nel nostro ristorante in via Pigafetta 14, potrete tranquillamente gustare oltre ai tradizionali piatti della cucina indiana, piatti vegani e vegetariani sfiziosi preparati dai nostri Chef.

L’alimentazione indiana così come la vegetariana, è ricca di legumi e di cereali, di frutta e di verdura, ma a differenza di quella vegan le erbe aromatiche e spezie tipiche della cucina indiana contribuiscono a rendere quest’ultima più ricca e appetitosa. Queste spezie infatti consentono di creare piatti gustosi e sempre diversi da assaporare nel nostro ristorante biologico.

Allo Shri Ganesh con i nostri cuochi non parliamo più di cucina vegana e di cucina indiana come due diversi stili alimentari, ma semplicemente dell’insieme dei due regimi che creano una buona e gustosa cucina che noi chiamiamo “vegano-indiano”.

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